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千秋汉英雄

汉画像石中汉人“烤肉串”的情景

■■ 此为汉代画像石《车马庖厨图》局部，表现的是有人右手持便面（扇子的一种），左手在炉上翻烤肉串的情景。类似烤肉串的画面在汉画像石中多次出现。将肉类切成小块再串起来烧烤的做法，源自汉族，这种食俗还影响了其他民族，并传承至今。（feifei摄于徐州汉画像石艺术馆，2009-4-11）
修改 设置 上传：2009/5/3 17:50:26 浏览：1401
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